収納の中も外もものがあふれ、使いにくさに悩んでいた、雑誌『レタスクラブ』読者渡邉さんのキッチン。整理収納アドバイザー・古堅純子さんの“整理のコツ”と“手順”をもとに、実際にキッチンを整えました。今回は、そのビフォーアフターをたっぷり紹介。どこがどう変わったのか、家族みんなが使いやすくなる工夫を詳しくお届けします。
教えてくれたのは▷古堅純子さん
幸せ住空間セラピスト。5000軒以上のお片づけの経験から、独自の古堅式メソッドを確立。著書累計は70万部を超え、テレビや雑誌などでも幅広く活躍中。YouTubeチャンネル「週末ビフォーアフター」は、登録者数43万人以上の人気を誇る（2026年3月時点）。
昨年11月増刊号で、古堅さんによってリビングの景色を変えることに成功した
『レタスクラブ』読者渡邉さん
夫と6歳、2歳の息子、0歳の娘の5人で、3階建ての3LDKに住む。現在は育児休暇中。「どこに何を入れると効率がいいのか分からず……。家族が増えるたびに、ものもどんどん増えてしまったので、使いやすくしたい！」
『レタスクラブ』2025年11月増刊号でご紹介したリビングのお片づけ編は古堅さんのYouTubeチャンネル「週末ビフォーアフター」でチェックできます！
景色が変わって使いやすくなりました！
ほぼ歩かずにスムーズに作業できる！
お米と炊飯器を、水と作業ライン（※1）の中間に配置。「ご飯を炊くときに必要な動作が、ほぼ動かずにできるようになりました。炊飯器下の引き出しに茶碗もあるので、すぐよそえるのもラク。よく飲むお茶やコーヒーもコップの近くにあり、いれやすい！」（渡邉さん）
※1：「水」「作業」「火」の3つのライン
水のライン：シンクを中心として、背面の収納も含めたエリア
作業ライン：調理スペースを中心に、背面まで含めたエリア
火のライン：コンロを中心としたエリア
子どもが積極的にお手伝いしてくれる！
食卓に近い引き出しにカトラリーを収納。作業ラインからカウンター越しに食卓への配膳もスムーズにできるように。「カトラリーやコップが子どもでも出し入れできる場所にあるので、食事のときのお手伝いが長男の習慣になりました！」（渡邉さん）
