アークランドサービスホールディングスの子会社であるフィルドテーブルは、「東京たらこスパゲティ」全店にて、「冷たいお出汁のたらこスパゲティ」「塩麹漬け鮪の冷たいスパゲティ～明太とろろ添え～」を、5月27日(水)より期間限定で提供している。
初夏に沁みる、冷たい和だしスパゲティ2種
「冷たいお出汁のたらこスパゲティ」1,320円(税込)は、ひんやり出汁で、たらこをすすり込む1杯。麺は冷やしを美味しく食べられるように専用の平打ち麺が使用されている。
キリッと冷えた出汁に、たらこの旨みがじんわり溶け込む。暑さを忘れてすすりたくなるような、東京たらこスパゲティの初夏の定番だ。
「塩麹漬け鮪の冷たいスパゲティ～明太とろろ添え～」1,540円(税込)は、塩麹鮪と明太とろろの和の旨みを重ねた1杯。こちらも冷やし専用の平打ち麺が使用されている。
塩麹漬け鮪のやさしい旨みに、明太とろろをふわりと添えて。つるりとほどける口あたりと和素材が織りなす余韻を楽しむ、初夏限定のごちそうパスタだ。
その他メニュー
「東京たらこスパゲティ」のその他のメニューもチェックしよう。
たらこと豆乳を使用したクリームパスタや、
たらことホタテの出汁で食べるパスタ、
大葉とたらこを味わうパスタ、
たらことの新たな出会いを楽しむ創作パスタ、
甘味やドリンクが用意されている。
