円台を彩るのは、夏の主役フルーツを使ったモダンな中華スイーツ
伝統的な中国料理の趣を感じさせる円台には、マンゴー、ライチ、桃といった夏を代表する果実を主役にした目にも鮮やかなスイーツがお目見え。
ショウガの爽やかな刺激がアクセントになった「桃のコンポート 生姜風味のジュレ」をはじめ、濃厚な味わいにサクサク感が重なる「マンゴーとココナッツのクランブルタルト」や、意外な組み合わせが癖になる「マンゴーとクリームチーズの春巻き」など、1皿ごとに新しいおいしさに出会えるラインナップ。中華スイーツの定番であるゴマ団子も、ずんだ餡を使用した斬新な味わいでお届け。
さらに、グラスで提供される「ライチとマンゴーのミニパフェ」もお楽しみに。みずみずしいライチの芳醇な香りと、完熟マンゴーの濃厚な甘みが重なり、夏の恵みを五感で堪能することができる。
スイーツの華やかさと本格中国料理の満足感を同時にかなえる、この夏だけの贅沢なチャイニーズ・ティータイムをぜひ体験して。
