お財布にやさしい♪「豆苗×もやし」のコスパ抜群おかず

今回は、豆苗ともやしを使ったコスパ抜群のおかずレシピをご紹介します。豆苗といえばリボベジ（再生野菜）できる野菜。そして、もやしといえば一袋数十円で買える野菜。どちらもお財布にやさしく、節約にもぴったりなので、ぜひご覧ください。

チューブで簡単◎もやしと豆苗の梅肉和え

【チューブで簡単◎もやしと豆苗の梅肉和え】

①フライパンに半分程度のお湯を沸かす
⁡②豆苗を3等分に切る
⁡③お湯が沸いたら中火にし、もやしを加え、煮立ったら豆苗を入れ、再びひと煮立ちしたら、ざるにあげる
⁡④麺つゆと梅チューブを加えてあえたら完成！ pic.twitter.com/cLM15OuGss

— いとえり🍳時短クッキング (@erika_itohara) November 15, 2022

豆苗ともやしだけで作れるおかずです。味付けは梅とめんつゆだけ！たった材料4つで作れる手軽さがうれしいですね。パパッとあと一品ほしいときにもおすすめです。

豆苗ともやしのうまツナ和え

調理時間:10分
️難易度:★☆☆

材料：2～3人分
豆苗…1袋
もやし…1袋（200g）
ツナ…1個
【A】
鶏がらスープの素…大さじ1
胡麻油…大さじ1/2
塩…少々
粗挽き黒こしょう…少々

— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) January 26, 2025

ツナと合わせたおかずです。もやし、豆苗、大さじ3の水を耐熱容器に入れてラップをしたら、電子レンジ(600W)で3分チン。あとはツナや調味料と合わせてくださいね♪