ごま油香る豚肉ともやしのスープ
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炒め物に飽きたら、こんな一品も。めんつゆで味が決まる手軽なスープは、ほっとするやさしいおいしさ。もやしでかさ増しできるので、軽めに済ませたい日や節約中の一品にもぴったりです。
もやしは手頃なのに、使い方次第でしっかり満足感のある一品に。
今回ご紹介したレシピはどれも手軽に作れるものばかりなので、忙しい日や節約したい日にぜひ取り入れてみてくださいね。
料理家 神田えり子さん
料理家・ライターとして、毎日野菜を食べるコツとレシピを発信。添加物は少なく、関西風の和食、野菜多めの家庭料理が得意。企業のレシピ開発、テレビ、イベント出演など多方面で活躍中。
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「料理家神田えり子のおばんざい食堂」
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料理家・ライター 神田えり子(@erikocookingsalon)
