インパクト抜群の、迫力のあるラインナップ。チーズたっぷりのビーフシチュードリアは熱いうちに
気になるフェアメニューはお肉を中心に、チーズやバターを合わせた料理がラインナップ。ほかほかと湯気が立ち上るビュッフェ台を前に、思わずお腹が鳴ってしまいそうです。
編集部のいちおしは、「和牛の旨みが溢れ出す悦楽ビーフシチュードリア」。大きなココットに入った熱々のドリアは、ビーフシチューの香りと、とろりと伸びるチーズがたまりません！ 一口ほおばればビーフシチューの濃厚な味わいが口の中に広がり、インパクト抜群な味わい。ごろっと入った和牛はやわらかく、脂身もあってとてもジューシー。熱々のうちに食べてほしい、贅沢な1品です。
その他にも「4種の肉が暴れる破壊のマッケンチーズ」や「タルタルとチーズに溺れる罪深チキンカツ ブラウンバターの追い打ち」など、気になるフェアメニューが目白押しです。
変幻自在な「背徳トッピング」も！ 自分好みの味わいにカスタムして
冷製料理のコーナーでひときわ目立っていたのが、「降り積もるチーズと禁断トリュフマヨのローストビーフスライス」。折り重なったローストビーフに、これでもかと降り積もる粉チーズとトリュフマヨネーズが印象的です。ローストビーフは小さめサイズにカットされているので食べやすく、肉自体のさっぱりとした味わいにチーズとマヨの濃厚さが絶妙にマッチしていました。
今回のフェアでは、それぞれの料理を自分好みの味わいをカスタムできる「背徳トッピングコーナー」も注目ポイントのひとつ。編集部は、ローストビーフに「ガーリックバターソース」をかけて、”追いバター”をしてみました。バターソースをかけると一気に味わいが変化し、ローストビーフとチーズの味わいがバターのコクに包まれます。これぞまさに背徳の味。
ほかにも「チェダーチーズソース」や「フライドガーリック」などのトッピングが用意されているので、ぜひお気に入りのカスタムを見つけてみてください。
