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炊飯器で絶品な豚肉と昆布の沖縄風炊き込みご飯!ワンパンで作る豚バラ春キャベツ&笠原将弘さんのみそ漬け焼き

炊飯器で絶品な豚肉と昆布の沖縄風炊き込みご飯!ワンパンで作る豚バラ春キャベツ&笠原将弘さんのみそ漬け焼き

炊飯器に入れるだけで超絶簡単!豚肉と昆布だしの旨味がしっかり染み込んだ、まるでお店で食べる地元飯のような美味しさの「沖縄風炊き込みご飯」の作り方をご紹介。さらに、フライパンひとつ(ワンパン)で手軽に作れる、ジューシーな豚バラ肉と甘みのある春キャベツのフライパン蒸しを伝授します。あわせて、料理人・笠原将弘さんが教える、生肉から焼かないひと手間で仕上がりが劇的に変わる「みそ漬け焼き」をお届け。

【炊飯器でほったらかし】豚肉と昆布だしの「沖縄風炊き込みご飯」作ってみた!地元飯っぽいお味♡

以前、キユーピー3分クッキングで、沖縄風炊き込みご飯の作り方を紹介していました。沖縄風の特徴は、豚肉のゆで汁と昆布だし、ひじきやにんじんなどの野菜を一緒に炊き込むこと。今回のレシピでは豚肉を茹でる手間はなく、材料を入れて炊飯器で炊くだけとと・・・

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ワンパンで簡単!豚バラと春キャベツのフライパン蒸し

フライパンに重ねて蒸すだけの簡単レシピをご紹介♪蒸すことで豚肉と春キャベツの旨みと甘みが引き出され、素材2つで絶品おかずになります!

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