【快腸レシピ】大豆とネバネバでお腹スッキリ「野菜たっぷりスープカレー」作ってみた！【管理栄養士直伝】
最近、運動不足や気候のせいか、お通じの悪さに悩む日が増えました…。そんなとき、管理栄養士の牧野直子さん考案「スープカレー」レシピを発見。便秘には食物繊維、というイメージがあるけれど、偏った摂り方だと逆効果になることもあるんです・・・
【絶品！郷土メシ】徳島県の郷土料理「かきまぜ」作ってみた！酢飯のゆずの香り鮮烈♪そこに金時豆の甘みが…
本日挑戦するのは、徳島県の郷土料理「かきまぜ」です。いわゆる具だくさんの「ちらし寿司」で、他県でも同じ名前で愛されているごちそう料理ですが、徳島県那賀町木頭地区の「かきまぜ」はひと味違うのだとか。いったいなにを“かきまぜ&rdq・・・