ちぎって和えるだけ♪味なじみ抜群の「ちぎり豆腐」レシピ

あと一品ほしいときに便利な「豆腐」の副菜。今回は「ちぎり豆腐」を使って作る簡単レシピをご紹介します。豆腐を手でちぎるだけで、味がなじみやすく食べ応えもアップ。野菜や薬味を合わせたり、これからの暑い時期にぴったりなさっぱり楽しめるレシピがそろっていますよ♪

薬味たっぷりで楽しむ「ヨダレちぎり豆腐〜きゅうりとオクラたっぷり〜」

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カリニ彩　⌘ 簡単！本格イタリアンとパン ⌘(@felicehippo)がシェアした投稿

薬味たっぷりで食べ応え抜群な「ヨダレちぎり豆腐」。きゅうりやオクラ、青じそ、みょうがを合わせ、しょうゆとオイスターソースベースの旨だれをかけていただきます。お好みで食べるラー油を加えれば、味の変化も楽しめて、より食欲そそる味わいに♪

5分以内ですぐ完成♪「山かけ豆腐」

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5分あればすぐできる簡単でうれしい「山かけ豆腐」。ちぎり豆腐＋とろとろの長芋で、暑さで食欲がない…というときでもするっと食べれますよ♪薬味はお好みのものでもOK。ワサビを柚子胡椒や七味唐辛子に変えてアレンジしてもおいしいそうですよ！