ちぎって和えるだけ♪味なじみ抜群の「ちぎり豆腐」レシピ

旨だれでやみつき「豆腐とオクラの和え物」

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すずめ(笠原由紀恵)｜管理栄養士の季節のレシピと整う献立(@kassa55555)がシェアした投稿

梅干しとなめ茸、塩昆布入りの特製だれがおいしい「豆腐とオクラの和え物」。オクラを入れることで、食べ応えと食感もアップ。豆腐は手でちぎることで味がなじみやすくなります。簡単なのに、豆腐が主役級になる一品はおかずにもおつまみにもうれしいですね！

ちぎって和えて3分で完成「豆腐と豆苗の柚子胡椒昆布和え」

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低空飛行キッチン（調理師免許）| 料理のハードルを低くする人(@teikuuhikou_kitchen)がシェアした投稿

火を使わずに3分で作れるスピード副菜「豆腐と豆苗の柚子胡椒昆布和え」。塩昆布、ごま油、柚子胡椒を合わせたところに、ちぎった豆腐と豆苗を加えて和えるだけで完成。柚子胡椒の辛味が味のアクセントになり、旨みもたっぷりでお箸もすすみそうです♪

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「ちぎり豆腐」を使えば、切る手間なく作れて味もなじみやすく一石二鳥。気になるレシピでぜひ作ってみてくださいね！