ガイアフロー静岡蒸溜所紹介
ガイアフロー静岡蒸溜所は、2016年より、静岡市でウイスキー製造を行う蒸溜所。「静岡らしいウイスキーを造る」を掲げ、薪直火蒸留機や静岡市産杉材の発酵槽、軽井沢蒸留所由来の設備などを生かした、土地の個性を映すウイスキーづくりに取り組む。
近年は、国産大麦を使用したシングルモルトがWorld Whiskies Awardsで高く評価されるなど、国内外のウイスキーファンから注目を集めている。見学ツアーは平日・休日とも開催されており、ショップは予約なしでも利用できる。
この機会に、ガイアフロー静岡蒸溜所の体験プログラム「テイスティング・フロム・ザ・カスク・ツアー」に参加してみては。
■ガイアフロー静岡蒸溜所
住所：静岡県静岡市葵区落合555番地
公式HP：https://www.gaiaflow.co.jp/
「テイスティング・フロム・ザ・カスク・ツアー」詳細：https://shizuoka-distillery.jp/tour-tftc/
「テイスティング・フロム・ザ・カスク・ツアー」予約：https://www.supersaas.jp/schedule/gaiaflow-shizuoka/Tours
(さえきそうすけ)
