「grit coffee」について
「grit coffee」は、「Chill Bakery」と同時にオープンした、コーヒーギークや愛好家からも一目置かれる大分・別府の名店「3 CEDARS COFFEE(スリーシダーズコーヒー)」がプロデュースする店。
西新では、長年にわたりコーヒー業界で経験とスキルを積み重ねてきたバリスタを迎え、豆の個性を最大限に引き出した極上のスペシャルティコーヒーを一杯一杯丁寧に淹れ提供。子ども連れの家族にも気軽に立ち寄ってもらえるよう、濃厚なマンゴージュースやフレッシュなオレンジジュースといったメニューも用意されている。
テイクアウトして「屋上庭園」へ
また、今回オープンする「Chill Cake Nishijin」「Chill Bakery Nishijin」「grit coffee Nishijin」は、最高の状態で商品を持ち帰ることができるテイクアウト専門店。購入した極上のスイーツや焼きたてのパン、淹れたてのコーヒーは、ビルの屋上にある「屋上庭園」にそのまま持ち込むことができる。
福岡の美しい街並みを一望できるこの空間は、都会の喧騒から一歩離れ、心地よい風を感じながら心を落ち着けられる場所。西新の新たな憩いの場で、ゆっくりとした贅沢な時間を過ごそう。
さらに、8月6日(木)には、「屋上庭園」内に新ホテルがグランドオープンする予定。昼間は「誰もが自由に利用できる開放的なパブリックスペース」として、夜間は「ホテル宿泊者限定の幻想的なプライベート空間」へと姿を変え、昼と夜で異なる二つの魅力を放つ西新のシンボルへと生まれ変わる。
屋上の一般開放時間は、10:00～17:00だ。
