商品情報
商品名：つけないぬか漬！？
価格：￥108（税込）
内容量：20g
販売ショップ：ダイソー
JANコード：4904502100397
手間暇かかるぬか漬けが爆速で作れる食品をレビュー
ダイソーの食品売り場で見つけた『つけないぬか漬！？』は、食材に振りかけるだけでぬか漬け風の味わいが楽しめるという便利アイテム。
ぬか床のお世話をしながらぬか漬けを作るのは、なかなか手間がかかるもの。そんな中、今回は実際に試してみた感想を紹介します。
まず嬉しいのが、チャック付きのパッケージ。使いたい分だけ取り出して、残りはそのまま保存できるので管理がとても楽です。
粉そのものを少し舐めてみると、意外にも"ぬか漬け！"という強い風味は感じません。
しかし、魚醤由来と思われる濃厚なうま味と酸味、そしてしっかりした塩味が印象的。時折ピリッとした唐辛子の刺激も感じられます。
