ダイソーの『つけないぬか漬！？』の使用例とそのお味は？
使い方は、まず野菜約50g（キュウリ1／2本等）を2mm幅くらいに刻み、粉を小さじ1（約3g）振りかけます。あとはよく混ぜるだけで完成です。
最初はかなり粉っぽい見た目ですが、数分置くだけで食材の水分を吸い、しっとりとした質感に変化。そのタイミングで、ぬか漬け特有の香りもふわっと立ち上がってきました。
仕上がりは漬物というより、少し和風マリネに近い印象。また、トマトは皮付きのままだと味はあまり染み込みません。
しっかり漬物風の味わいを楽しみたいなら、皮をむくか半分にカットしてから使うとよさそうです。
また、時間を置くと浸透圧の影響なのか水分が出てきます。そのため、作り置きよりもご飯の直前に作って、すぐに食べるのがおすすめです。
さらに、アレンジレシピのぬか漬け卵も作ってみました。半熟卵1個の殻をむき、粉を小さじ1／2を卵全体に振りかけて、粗目にほぐしたら出来上がりです。
魚醤のうま味と塩気をまろやかな卵が優しく包み込み、酸味のおかげで後味もさっぱり。ドレッシング感覚で楽しめます。
塩や醤油で食べるのに飽きたときの変わり種としては十分アリ。
今回はダイソーの『つけないぬか漬！？』をご紹介しました。
食べたい時にすぐぬか漬けができる、まさに魔法の粉！気になった方はぜひチェックしてみてくださいね。
※記事内の商品情報は筆者購入時点（2026年5月）です。店舗により在庫切れ、取り扱っていない場合があります。
