シェフのこだわりが詰まった上品なセイボリー
下段には、上品な桃の甘さと調和した繊細な味わいのセイボリーがずらり。
バルサミコのグラッセをアクセントに味わう鴨肉のコンフィと桃のブリニや、生ハムとシェーブルチーズに桃のピクルスを合わせたケークサレなど、桃を取り入れたメニューにときめく。
そのほか、モルタデッラハムとピスタチオのサンドイッチ、スモークサーモンとディルクリームのサンドイッチ、プロボローネチーズのボンボンなど、細部にまでこだわりが息づくラインナップを堪能して。
トランクに詰まったお楽しみとうれしいお土産
スタイリッシュなオリジナルトランクの中には、桃のパートドフリュイ、桃とミントのマカロン、赤桃ジャムクッキーの3種のプティスイーツが。宝箱を開けるようなワクワク感とともにテーブルへ届けられる。
さらに食後には、桃と鉄観音茶のトリュフとアマンチョコレートの2種のチョコレートをお土産として用意。自宅に戻ってからも、優雅なアフタヌーンティーの余韻に浸りながら、くつろぎの時間を過ごせる。
33階の大きな窓から望む、外苑の森の深い緑と青空が織りなす美しい景色を眺めながら、涼やかで心ほどける夏のひとときを過ごして。
