【3】編集部員も即買い！「Smoked Pepper」（Fujiyama Pepper）
生胡椒の専門店 Fujiyama Pepperが手がける燻製タイプの胡椒「Smoked Pepper」。編集部員が会場で試食し、即購入した一品です。スリランカ産の生胡椒を一粒ずつ手選別し、無添加で仕上げています。
燻製ならではの深いスモーキーな香りとしっかりとした辛味、心地よい余韻が特徴。
生ハムやサンドイッチはもちろん、カルボナーラやピザなどチーズ系との相性は特に◎ポテトサラダやサーモンにふりかけるだけでも風味がぐっと増しますよ。
【4】ザクザク食感がたまらない！「アウトドアスパイスほりにし×柿の種のオイル漬け」
アウトドアショップ Orangeブースで目を引いたのが、ほりにしの新作「アウトドアスパイス ほりにし×柿の種のオイル漬け」です。万能スパイスの王様「ほりにし」が、ザクザク食感の「食べるスパイス」に進化しました。
ラー油ベースのオイルでコーティングしているため、時間が経っても食感をしっかりキープします。20種以上のスパイスをブレンドしたほりにしの味わいがしっかり楽しめるのもうれしいポイント。
炊き立てご飯にかけるだけでなく、枝豆や豆腐のトッピングアレンジから、焼きそばやアヒージョなどのキャンプ飯まで幅広く使えます。
