ささみときゅうりの中華風春雨サラダ
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春雨にしっかり味がしみ込んだ、中華風のさっぱりサラダ。
しっとり仕上げたささみと、シャキシャキきゅうりの組み合わせが相性抜群です。レンジだけで作れるとは思えない満足感！
茹で鶏ときゅうりの梅肉わさび和え
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梅の酸味とわさび風味があとを引く、さっぱり和え物。
低温で火を入れたささみは驚くほどしっとりやわらか。きゅうりの食感ともよく合い、気温が高い日にも食べやすい一品です。
cotoさんのささみ×きゅうりレシピは、さっぱりしながらも満足感があるのが魅力。レンジで手軽に作れるものも多く、あと1品ほしい日にもぴったりです。ぜひ気になるレシピを、毎日の食卓に取り入れてみてくださいね。
cotoさん
調理師・食育インストラクター。「家族が喜ぶおうちごはん」をテーマに、手軽に作れて栄養満点なレシピをInstagramで発信中。レシピ本2冊は合わせて12刷を突破するほどの人気。＜Instagram＞
coto(@ct__cook)
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「cotoのおうちごはん」
