やわらかミートボール
たねにマヨネーズや水を加えるのがポイント。パン粉が水分と油分を吸い、冷めてもやわらかさをキープします。お弁当にも◎。
レシピをチェックなすとひき肉のとろみそぼろ
油不要でヘルシー！ゆりさんによるとできたては「ひき肉！そしてなす！！」といった味わいで、時間を置いてなじませるのがポイントです。
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「めっちゃ簡単！」山本ゆりさんのレンジで絶品「ひき肉おかず」5選
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