大分県杵築市山香町で国産バナナやいちご、少量多品種の野菜を栽培する菅原農園は、6月14日(日)に「ゆめたねカフェ」をオープン。
「ゆめたねカフェ」は単なる飲食店ではなく、「食べる・知る・つながる」をテーマに地域の人々や観光客が気軽に集い、農業や自然の魅力に触れられる交流拠点だ。
「ゆめたねカフェ」について
「ゆめたねカフェ」では、天井の高い開放感のある空間、大きな窓から望む自然はまるで絵画のようであり、景色を眺めながら愉しめる。
人口減少や高齢化が進む地方では、人と人が出会い、語り合い、新たなつながりを生み出す場が少なくなりつつあるという。一方で、地域ならではの暮らしや生産者の想いに触れたいというニーズが高まっているそう。
菅原農園は、「農作物を育てる場所から、人が集まり・つながる場所へ」という想いのもと、「ゆめたねカフェ」の構想をスタート。その想いに共感した多くの人からの応援を受け、クラウドファンディングへの挑戦を経て、グランドオープンを迎えた。
「たくさんの方の夢のたねを実らせる場所にしたい」との思いから、店名は「ゆめたねカフェ」となった。
店内の様子
ロフトスペースは秘密基地のような空間で、子どもたちの笑い声が響く人気スポットだ。
ロフトスペースからは、「ゆめたねカフェ」の店内が眺められる。
採れたての野菜や果物が並ぶ直売コーナーでは、加工品や委託商品なども並んでいる。
店内では、菅原農園で栽培した国産バナナやいちご、旬の野菜を活用したランチやスイーツ、スムージーなどを味わえる。
バナナをふんだんに使用したスムージーは、あっさりながらも濃厚な味わい。砂糖不使用ながらも自然な甘さが口いっぱいに広がる。テイクアウトも可能だだ。
豊後夢いちごは、豊後夢バナナに次ぐファンが多というい商品。
スムージーはシーズンが終わっても楽しめる。
ランチメニューは、菅原農園で採れた旬の野菜を使用した「日替わり定食」を中心に味わえる。パスタや温泉たまごサンドなども不定期で登場。
また、木・金曜日には「Natural Food Cocochi」による軽食やスイーツも楽しめる。
