販売品種の詳細
生食用あんず「ハーコット」
生食用あんず「ハーコット」は、酸味が控えめで非常に甘みが強く、生食用のために開発されたという人気の品種。
皮ごとそのまま食べることができ、旬ならではの香りと果汁感を楽しめる。冷蔵庫で少し冷やして、丸かじりがおすすめとのこと。
加工向きあんず「平和」
加工向きあんず「信山丸」「平和」は、長野県生まれの品種。果実はやや小さく、ジャムやコンポート、シロップ漬けづくりに適した品種だ。
加熱することで豊かな香りと鮮やかな色合いが引き立つ。また、酸味が好きな人は生食でも楽しむことができ、品種ごとの味わいの違いを感じられる。
現地ではあんず狩りやあんずフェアを開催
長野県の現地では、あんず狩りやあんずスイーツなど、この時期ならではの体験も楽しめる。杏里庵では、6月13日(土)からあんず狩りを実施中。あんずがなくなり次第終了となる。
また、6月28日(日)には、千曲市役所、ことぶきアリーナにて「千曲ちくまあんずフェア×うまいもん展2026」を開催。詳細は千曲市公式HPのイベント詳細ページで確認しよう。
