野立箱から現れる絶品日本料理と炭火で好みの焼き加減に仕上げる甘味が特徴！
新橋駅の地下歩道より直結の「第一ホテル東京」にある日本料理「明石」。ここでは、熟練の技と心温まるおもてなしが織りなす日本料理が提供されています。日本の様式美を残しながらも現代的な要素を取り入れた店内は、和の風情に満ちた癒しの空間です。
そんなこちらでは、2026年6月1日（月）から新たに和のアフタヌーンティーの提供がスタートしました。季節を感じる小鉢や色鮮やかな手毬寿司などに加え、日本料理では珍しい、演出を体験できる内容となっているようで、わくわくが止まりません。
