白砂糖&小麦粉不使用! ホロホロッとした食感がたまらない♡
MYHONEY「ハニーショコラサンド」
ハニーショコラサンド アソート¥2,400(マイハニー)
グルテン、白砂糖、乳製品、卵を一切使わずに仕上げたショコラサンドクッキーです。カカオをふんだんに使用して香り高く、甘みはハチミツだけ。でも、何も言われなければ、とても美味しいごく普通の、つまりは小麦粉も砂糖も使った焼き菓子とそん色ない食感と味わいです。今回ご紹介するアソートは、カカオクッキーの間にチョコレート風味のペーストを挟んだものと、フランボワーズペーストを挟んだタイプの2種類のフレーバーが楽しめる詰め合わせです。大人向けの味かと思いきや、筆者の10歳の娘は一口で胃袋をつかまれていました(笑)。子どもの方が味覚が鋭敏で、過度な甘みは苦手だったりもするので、このハチミツだけのコクはあるけど、クドさがないサラッとした甘さというのは、むしろ子どもにこそ食べさせたいもの。大人だけでなく、お子さんのいるご家庭への手土産にも喜ばれるはずです。6枚入りという食べ切りやすいサイズ感というのも、オススメのポイントです。
1個でもしっかりと食べ応えのあるボリューム感。個包装なので、保存もしやすく、分けやすくとても便利。コーヒーにも紅茶にも合いますよ。
本格的なだしがコツいらずで取れる!
加倉水産「おだしセット」
かつお荒節厚削り 300g×2袋、かつお荒節薄削り100g×1袋のセット¥4,400(加倉水産)
以前に超絶美味しい干物をご紹介した加倉水産から、またまた素晴らしいセットが登場しました! その名も、おだしセット。東京ではなかなかお目にかかれない厚削りのかつお節を、薄削りと一緒に購入できちゃうんです。薄削りの方は見慣れていると思いますし、使い方もご存じの方も多いはず。厚削りの方は見た瞬間、どうやって使えば……と思われるかもしれませんが、親切な説明書が入っていますので心配ご不要。お椀3~4杯分のおだし用には2~3枚の荒削り節を入れて、沸騰させてから15~30分ほど煮出すだけでOK、キレイな黄金色の澄んだだしが完成します。だし汁を濾す必要がないのも手軽で嬉しいですよね。肝心のお味ですが、かなりしっかりと魚を感じる味わい。潮汁とは言いすぎですが、澄んだ魚の旨味と香りが口に広がります。後味も濃厚。薄削りの方はお椀向けの上品な味わい、厚削りのだしは煮物などによりオススメです。お正月の御節料理用にピッタリのだしセットです。
かつおのたたきを乾燥させたような見た目(笑)。キレイ! これがかつお節とは初見では分からないですよね。
透き通った美しい身。こちらを沸騰した湯に入れて、煮出すだけ。鍋から、出し殻をすくうだけでOKなのも手軽で良き。このままジャーキーのようにいただいても美味ですよ。
厚削りのだし殻は、細かくさいて、酒・みりん・砂糖・しょうゆで甘辛く煮て佃煮にしました。これが美味しくって、白米が進みます♡
こんな可愛いお魚柄の包装紙に包まれて送られてきます。あまりに素敵でテンションが上がりました!
特別な日にオススメのお取り寄せ3選いかがだったでしょうか? どれもどこに持参しても喜ばれる名品です。お試しくださいね!
otona MUSE K
※本記事に掲載した商品の価格や情報は記事初出時のものです。最新の情報は店舗や公式ホームページでご確認ください。

