大家族のお母さんが、朝から大忙し。子どもたちの食事やお弁当を用意する奮闘ぶりが、YouTubeで人気です。投稿は記事執筆時点で13万回以上再生され、2200件以上の高評価を獲得しています。
投稿したのは、3男3女を育てながら料理教室の先生している「とうこママ」さん。YouTubeチャンネル「ひらり家のごはんTouko's Kitchen（@toko.hirari）」で発信している、家族のためにたくさんのご飯を作る様子は、以前から「脱帽です」「いつも手際が良くて参考にさせていただいてます」と好評を博しています。
大家族のママが大量のご飯作り
今回話題を呼んだ動画も、そんな毎朝の一幕。とうこママさんの一日は6時前ごろ、顔を洗って身支度をととのえ、膨大な食器や末っ子の哺乳瓶を片付けるところから始まります。
おかずを段取り良く次々と調理
台所を整理したところで、学校や幼稚園用のお弁当作りへ。炊飯釜を火にかけつつ、みそ汁用のいりこを水で戻し、空いたコンロで手羽中を焼き、火が通るまでの間に塩ジャケをオーブントースターへ……と、手際良く並行して調理を進めていきます。
きゅうりを刻んで塩もみしているうちに、炊飯は終わって蒸らしのターンへ。空いたコンロでもう1品作ろうと、今度はニラを刻み始めました。
そうこうしているうちに、最初の手羽中が焼き上がった様子。しょうゆ・砂糖・酢でサッと煮て、まず1品目の「手羽中の甘酢だれ」を完成させました。味付けを聞くだけでさっぱりしておいしそうです。
