世界が注目する「薪火料理」を、バーガーで気軽に！
近頃、世界のレストランシーンで存在感を増している「薪火料理」。とはいえ、専門的なレストランやコース料理で味わうイメージが強く、なかなか気軽には試せません。
そんななか見つけたのが、都立明治公園内の「natuRe tokyo（ナチュール トウキョウ）」で提供されている「和牛薪火バーガー 自家製スモークベーコンジャム」。
薪火料理をバーガースタイルで楽しめるというひと品に惹かれ、さっそく味わってきました。
公園の中にある一軒家レストラン「natuRe tokyo（ナチュール トウキョウ）」
「natuRe tokyo（ナチュール トウキョウ）」は、都立明治公園内にある自然豊かな一軒家レストラン。
メニューを監修するのは、ハワイ・ワイキキのフレンチビストロ「natuRe waikiki（ナチュール ワイキキ）」のエグゼクティブシェフ・小川苗氏。
ランチでは薪火調理を活かした御膳などを、ディナーでは枠にはまらないビストロ料理をカジュアルに味わえます。
「こんな場所あったの？」とうれしくなるテラス席
テラス席は緑に囲まれた開放的な空間で、ドッグフレンドリーなのもうれしいポイント。こんなところに、こんな居心地のいい場所があったのかと、思わず「いい意味でびっくり」してしまう空間でした。
