パパッと作れて暑い季節に大活躍！
暑い日に長時間コンロの火の前に立ちたくないこれからの季節にぴったり！今回は、5月25日発売の『cookpad plus 2026年夏号』に掲載しているmeg526さんの、カフェ風「甘辛ミンチの卵とじ丼」を作ってみました。
すき焼き風の甘めの味つけで子どもウケ◎
■材料（2～3人分）
ご飯 どんぶり2～3杯分
挽肉(合挽がおすすめ) 300gぐらい
玉ねぎ 1/2個
卵 3個
サラダ油 適量
★酒 大さじ1
★みりん 大さじ2
★砂糖 大さじ3
★醤油 大さじ3
