数寄屋造りの店内で、非日常の落ち着いたひとときを
店内に一歩足を踏み入れると、都内とは思えないほど静かで洗練された和の空間が広がります。
窓から望むのは、玄昌石の落ち着いた佇まいと鮮やかな緑が美しい日本庭園。ホテルならではの上品さと穏やかな居心地のよさが共存する空間では、都会の喧騒を忘れてゆったりと贅沢なひとときを過ごせそう。
こちらでいただけるのは、「和×メロン＆マンゴー デザートビュッフェ」。初夏らしい彩り豊かなスイーツをたっぷりと楽しめるということで、ワクワクしながらビュッフェ台に向かいます。
初夏の果実を味わう贅沢なビュッフェ。色鮮やかなビュッフェ台にも和のあしらいが
ビュッフェ台には、初夏らしい彩りのメニューがずらり。スイーツそのものだけでも鮮やかですが、あじさいや朝顔、扇子といった夏を感じる装飾が、涼やかな印象を引き立てています。
主役となるスイーツは、メロンとマンゴーそれぞれが主役のショートケーキをはじめ、ビスキュイ生地で仕立てた「メロンとバニラのシャルロット」や、しっとりと焼き上げた「スフレチーズケーキとメロン」など、旬のフルーツの甘みを活かしたみずみずしいラインナップ。「クリームソーダ風ゼリー」は、グラスに入った鮮やかなグリーンが涼しげ。彩り豊かなビュッフェ台は、見ているだけでも心が踊ります！
