プルコギや親子丼もできちゃいます
「プルコギ」は、牛肉薄切りに、玉ねぎ・にんじん・にらを合わせ、塩こしょう・砂糖・酒・しょうゆ・みりん・にんにく・コチュジャン・ごま油で下味冷凍。調理後の仕上げにいりごまをふります。
「親子丼のもと」は鶏もも肉と玉ねぎに砂糖・酒・しょうゆ・みりん・だしで下味をつけ冷凍します。調理の際に水や卵を加えると、ふっくら親子丼の完成です。
最後は「唐揚げ」
最後の「唐揚げ」は、鶏もも肉に、だしパック・酒・しょうゆ・にんにく・しょうが・塩こしょう・ごま油で下味をつけて冷凍します。ごま油が、味の決め手になるのだそうですよ。おいしそう……！
たしかにこれを、週末に用意しておくだけで、平日の料理をがんばらなくてすみそうです。調理編の動画はあらためて投稿するそうなので、気になる方はアカウントをフォローしてチェックしておくといいかもしれません。
