生春巻きをもっと気軽に!いつものサラダを巻くだけで、簡単&華やかな一品が完成

生春巻きをもっと気軽に!いつものサラダを巻くだけで、簡単&華やかな一品が完成

チキンとラペの生春巻き

サラダチキンとキャロットラぺで!
ラペ
ラペ

具が多いと包みにくいので、慣れないうちは少なめにのせて巻くのがコツ。生春巻きの作り方3に続く▶︎次の画像へ
具が多いと包みにくいので、慣れないうちは少なめにのせて巻くのがコツ。生春巻きの作り方3に続く▶︎次の画像へ / レシピ考案/植田有香子 撮影/田村昌裕

【作り方(1本分)】
にんじんのせん切り40gは塩少々をふってもみ、水けを絞ったらフレンチドレッシング(市販品)大さじ1/2であえる。サラダチキン30gはほぐす。ライスペーパー1枚をもどし、具をのせて巻く。
*1本分98kcal/塩分1.2g
(レシピ考案/植田有香子 撮影/田村昌裕) 

* * *

特別な材料を用意しなくても、いつものサラダを巻くだけで気軽に作れる生春巻き。「これならできそう!」と思える組み合わせから、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。

※本記事は過去に配信した内容を一部抜粋・編集しました。

レシピ考案/植田有香子 撮影/田村昌裕 スタイリング/河野亜紀 栄養計算/スタジオ食 編集協力/田久晶子 



文=徳永陽子/菅野直子
配信元: レタスクラブ

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