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ティーインストラクター直伝。アイスティーのおいしい淹れ方

ティーインストラクター直伝。アイスティーのおいしい淹れ方

夏のおすすめアレンジレシピ①「アーノルド・パーマー」

アイスティーとレモネードを1:1で混ぜた、アメリカ発祥の爽やかなノンアルコールドリンクです。

材料(グラス1杯分)

・はちみつ……15g
・レモン果汁……15cc
・水……50cc
・アイスティー用 2倍濃度の紅茶……50cc

1. グラスにレモン汁とはちみつを用意

グラスにレモン汁とはちみつを入れて、よく混ぜて溶かします。

2. レモネードを作る

好みの濃さに水を入れてレモネードを作ります。

3. 氷を入れ、紅茶を注いでできあがり

グラスいっぱいに氷を入れ、2倍の濃さで出した紅茶を氷伝いに静かに注いだら完成。お好みでレモンスライスを添えるのもおすすめです。

夏のおすすめアレンジレシピ②「セパレートティー(マンゴー)」

マンゴーソースと紅茶の層が、見た目にも美しいさわやかなアイスドリンクです。

材料(グラス1杯分)

・マンゴーソース……40g
・アイスティー用 2倍濃度の紅茶……50cc

1. マンゴーソースを用意

グラスの底にマンゴーソースを入れます。

2. 氷を入れ、紅茶を注いでできあがり

グラスいっぱいに氷を入れ、2倍の濃さで出した紅茶を氷伝いに静かに注いだら完成。お好みでミントを添えると、彩りも良くなりますよ。

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