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使った後の揚げ油、捨てるの待った! 日清オイリオから聞いた正しい再利用

使った後の揚げ油、捨てるの待った! 日清オイリオから聞いた正しい再利用

揚げ油の状態を確認してから使おう

揚げ油を使うたびに、ニオイや色、粘り気などを確認する習慣をつけておけば、安全でおいしい揚げ物が楽しめます。

油の量や温度、調理方法などを意識しながら、揚げ油をムダなく上手に使いこなしましょう。


[文・取材/ブリジア 構成/grape編集部]

出典 日清オイリオグループ株式会社
配信元: grape [グレイプ]

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