【伊勢丹新宿に誕生♪】フィンランド最古のベーカリーカフェ「Ekberg(エクベリ)」日本初の常設でオープン!

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コルヴァプースティ(シナモンロール)



コルヴァプースティ(シナモンロール)



フィンランドのコーヒータイムには欠かせない定番パン。「平手打ちされた耳」という意味を持つユニークな名前で、上から押しつぶしたような形が特徴です。




カルダモンが香る生地にたっぷりのシナモンを巻き込み、香り豊かに焼き上げた、本場ならではのシナモンロールです。



ヴォイシルマプッラ



ヴォイシルマプッラ


「ヴォイ」はバター、「シルマ」は目、「プッラ」は菓子パンという意味。その名の通り、中央のくぼみにたっぷりのバターをのせて焼き上げられています。



バターがじんわり染み込んだ生地に、仕上げの砂糖が絶妙なアクセント。カルダモンの香りとバターのコクが楽しめる、フィンランドならではの一品です。



店舗内の様子ヘルシンキの店舗内の様子(1)


北欧の老舗ベーカリーの味が、日本でも気軽に楽しめるように。コーヒーと一緒に、フィンランド気分を味わってみてはいかがでしょうか。



伊勢丹 新宿店
〒160-0022 東京都新宿区新宿3丁目14−1
公式サイト:https://www.mistore.jp/store/shinjuku.html



※記事の内容はリリース発表時のものとなります。詳細や最新情報は公式サイトでご確認ください。



配信元: イエモネ