東京ドームホテルの「レトログルメフェア」。ナポリタンなど懐かしの洋食や老舗中国料理店監修メニューをビュッフェ形式で

東京ドームホテルの「レトログルメフェア」。ナポリタンなど懐かしの洋食や老舗中国料理店監修メニューをビュッフェ形式で

1962年創業の中国料理「後楽園飯店」監修メニューを堪能





伝統的な中国料理の味わいが楽しめるメニューも見逃せない。後楽園飯店で長きにわたり愛される「海老のチリソース」(ディナー限定)は、ぷりぷり食感のエビに絶妙な火入れを施し、上品でコクのあるソースで仕上げられた逸品。

さらに、ほどよい痺れと深みのあるコクが特徴の赤麻婆豆腐と、白湯スープをベースに、濃厚かつ爽やかな塩味の白麻婆豆腐のふたつの味わいが楽しめる大人気メニュー「赤白麻婆豆腐」もラインナップ。

デザートには、クリーミーで驚くほどなめらかな食感と上品な風味の「後楽園飯店杏仁豆腐」をぜひ味わって。



こだわりが詰まった国産牛ローストビーフや贅沢な和牛カルビ丼





リラッサが誇る不動の人気メニュー「ローストビーフ」はさらにおいしくなって登場。シェフ厳選のジューシーでうまみのあるこだわりの国産牛を、目の前で切り分けて提供してくれる。レホール、マルドンの塩、ミニョネット、和風ソースからお好みで楽しんで。

また、ディナー限定の1人1皿限りのメニューとして「和牛カルビ丼」もお目見え。ご飯が見えないくらいに敷き詰められた和牛カルビに、特製のたれが調和した贅沢な逸品をどうぞ。



配信元: OZmall

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