暑い日のメインに♪野菜たっぷり「冷しゃぶサラダ」4選

今回は、冷しゃぶサラダをご紹介します。ひんやりと口当たりがよく、食べ応えもあるので夏のメインおかずにするのもおすすめです。野菜もお肉もたっぷり食べられて栄養満点ですよ。具材や味付けの違いでバリエーション豊かに楽しめるので、ぜひチェックしてください。

手作りごまだれが絶品「豚しゃぶの豆腐サラダ」

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もあいかすみ⭐️管理栄養士の簡単時短レシピ(@moaiskitchen)がシェアした投稿

しゃぶしゃぶ用の豚肉、絹ごし豆腐、水菜の材料3つで作れる冷しゃぶサラダです。豆腐を入れたヘルシーな仕上がりながらも、ごまたっぷりのコク深いたれで満足度◎。10分で作れる手軽さもうれしいレシピです。

さっぱりうまい「梅しゃぶサラダ」

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もぐ夫婦𓍯心と身体がゆるむほっこりご飯(@mogufufu_recip)がシェアした投稿

トマトときゅうりを加えて、青じそをトッピングした夏らしい冷しゃぶサラダ。きゅうりは塩もみすることでぐっとカサが減り、たっぷり食べられます。梅干しやめんつゆなどを混ぜた特製の梅だれがさっぱりさわやかで、お箸がどんどんすすみそう！