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あえるだけの時短メニューにも!ノンオイル&酢でさっぱり「ハニマスしょうゆだれ」

あえるだけの時短メニューにも!ノンオイル&酢でさっぱり「ハニマスしょうゆだれ」

ハニマスチキンソテー
ハニマスチキンソテー / レシピ考案/新谷友里江 撮影/豊田朋子

ダイエットは気になるけれど、料理はおいしく食べたい!そんな時にはノンオイルでヘルシーな酢を使った万能だれがおすすめです。切った野菜にあえるだけでやみつきサラダに!淡白なとりむね肉もしっとりと仕上げるアレンジメニューもご紹介します。



ハニマスしょうゆだれ

ハニマスしょうゆだれ
ハニマスしょうゆだれ / レシピ考案/新谷友里江 撮影/豊田朋子

血糖値の上昇を穏やかにする働きが期待できる酢ですっきりと
保存の目安:冷蔵室で約2週間
【材料】(作りやすい分量)
・しょうゆ…1/4カップ
・粒マスタード、はちみつ、酢…各大さじ2

【作り方】
すべての材料をよく混ぜ、使う時に再度よく混ぜる。

(全量で258kcal/塩分9.6g レシピ考案/新谷友里江)

ダイエットだれメモ
酢には、食後の血糖値上昇を穏やかにし、糖が脂肪に変わるのをサポートする働きが期待できると言われています。また、ノンオイルでカロリー控えめなところも◎。

※はちみつを使っているので、1歳未満の乳児には食べさせないでください。

<ARRANGE 1>トマトのサラダ

トマトのサラダ
トマトのサラダ / レシピ考案/新谷友里江 撮影/豊田朋子

切ってあえるだけの甘酸っぱサラダにハマる!
【材料と作り方】(2人分)
トマト大1個(約200g)は一口大に切ってボウルに入れ、ハニマスしょうゆだれ大さじ1をからめる。

(1人分33kcal/塩分0.5g レシピ考案/新谷友里江)

配信元: レタスクラブ

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