塩バナナにおすすめの「伯方の塩 さらりんちょ」
「塩バナナ」におすすめの「伯方の塩 さらりんちょ」は、2026年春に発売された新商品で、片手で手軽に使えるハンディボトルタイプの塩だ。振り口は2wayタイプで、料理や用途(調理・卓上)によって使い分けができる。塩はサラサラとして固まりづらい仕様で、バナナにもササっとまんべんなく振りかけやすいのが特徴。
伯方の塩は、輸入天日塩田塩と日本の海水が原料となっている。
身近な食材同士の組み合わせから生まれる「塩バナナ」を、この夏の新しい食習慣として取り入れてみては。
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※文部科学省.日本食品標準成分表2020年版(八訂)
(丸本チャ子)
