これ、ずっと食べていたい！「おかかピーマン」がクセになる味♪

今回は、ほどよい苦味が魅力のピーマンと、風味豊かなかつおぶしを使ったおかずをご紹介します。苦味と旨味のバランスがよく、どれもクセになる味わい。あと一品ほしいときにもおすすめなので、ぜひチェックしてみてくださいね♪

やみつきピーマン

やみつきピーマンです😆

オイスターソースの甘みと旨味に、さらに鰹節の旨味ぃ！からのゴマのプチプチ感！

俺はどんぶり一杯食えましたよ(大嘘)

ピーマン好きな人は是非やってみてー！#料理　 #おうちごはん　 #料理男子　　 #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/DpODlZyPnn
— AK’s kitchen (@AKskitchen2) June 12, 2025

ピーマンだけで作れるレシピです。旨味がギュッと詰まったオイスターソースでたまらないおいしさ♪和えてから15分おくことで、味がよくなじみますよ。

ピーマンのおかかしょうがしょうゆ

【レンジで1分半！ピーマンのおかか生姜醤油】

ピーマン4個を細切りにして耐熱容器へ→ごま油、醤油、酒をまわしかけてラップ、1分半チン→かつお節をあえる→完成！

冷めた方が美味しく色も綺麗。お弁当におすすめ。冷蔵保存4日。#ピーマン #お弁当副菜 #レンジレシピ https://t.co/lN2YH3lOaw pic.twitter.com/inXiw3JJij
— 料理家／奥田和美（たっきーママ） (@kazumi_okuda) February 28, 2018