冷凍室は「上から見ても分かる」がカギ
続いて冷凍室へ。ここでは「上から見て何があるか分かる収納」を重視しているそうです。例えば使いかけの冷凍野菜は、セリアのクリップとニトリの伸縮ストッパーを組み合わせて縦向きに収納。どこに何があるのかひと目で分かるため、食材が埋もれてしまうのを防げるほか、同じものを開けてしまうミスの防止にもつながるといいます。
パッケージの大きさがバラバラな肉類は、セリアの専用ボックスに分類。立てて収納できるだけでなく、形がそろうことで見た目もすっきりまとまるそうです。さらにボックスの縁には食材名を書いたクリップを取り付け、上から見ただけで中身を把握できるよう工夫しています。
ひと工夫で掃除もぐっとラクに
野菜室で印象的なのは、玉ねぎの収納アイデアです。皮が剥がれて散らかりやすい玉ねぎは、セリアの野菜ストッカーと紙バッグを組み合わせた専用ボックスで保管。皮が落ちてもバッグごと交換できるため、掃除の手間を軽減できるのだとか。替えの紙バッグも野菜室内に保管し、交換しやすい仕組みを作っていました。
