ちくわとエリンギとアボカドのアヒージョ
【ちくわとエリンギとアボカドのアヒージョ】
— Yｕｕ｜料理家 (@innocence_yuu) August 17, 2018
①ちくわ4本は斜め3等分に切る。エリンギ2本とアボカド1/2個は食べやすい大きさに切る。
②小さめのフライパンにオリーブ油1/2cup・半分に切ったにんにく2かけを入れ弱火にかける。香りがたったら①・赤唐辛子2本を入れて炒め煮し塩胡椒で味を調える。 pic.twitter.com/JA2KHuApEo
エリンギと合わせたレシピです。具材がたくさんゴロゴロとはいったアヒージョなので、食べ応えも抜群！バケットがなくても満足できそうです♪
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アボカドとちくわのレシピをご紹介しました。おつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね♪
