サラダとドリンクは各3種を用意
サラダは、低温調理でしっとりと仕上げた自家製サラダチキンを贅沢にトッピングした「クラシックシーザーサラダ」1,500円(税込)と、黒門市場の鮮魚と彩り豊かな野菜を合わせたTalk Shopならではの「黒門海鮮サラダ」1,700円(税込)、トマトを丸ごと1個贅沢に使用し、フレッシュなトマトにカッテージチーズのまろやかなコク、バルサミコの爽やかな酸味が重なる「グリークサラダ」1,600円(税込)が揃う。
ドリンクは、バニラアイスをベースにバナナの自然な甘みを活かした「CAPシェイク」900円(税込)、ケール・アーモンドミルク・オレンジジュースを使用した「フレッシュバイブス」800円(税込)、生姜から丁寧に仕込んだ自家製シロップに山椒を合わせた「クラフトジンジャーエール」750円(税込)を用意している。
黒門市場や大阪の食文化を感じる新メニューを、いち早く味わってみては。
■カフェ＆ダイニング Talk Shop
住所：大阪府大阪市中央区日本橋2-7-5 キャプション by Hyatt なんば 大阪1階
時間：7:00～23:00(朝食 7:00～11:00)、フードラストオーダー21:00、ドリンクラストオーダー22:30
※予約不可・現金利用不可
キャプション by Hyatt公式サイト：http://www.captionbyhyattnambaosaka.com/
公式Instagram：Instagram：https://www.instagram.com/captionbyhyattnambaosaka/
(丸本チャ子)
