「桔梗信玄餅」が看板商品の桔梗屋
桔梗屋は、明治22年創業の山梨県を代表する老舗和菓子屋。幅広い世代の人に愛される看板商品の「桔梗信玄餅」は“武田菱”の模様が入った風呂敷に包まれ、香ばしいきな粉がまぶされたお餅に、たっぷりの黒蜜をかけて食べる和菓子だ。
“ふるさとの味”をコンセプトに、餅づくりはもちろん、黒蜜もとろりとした独特のコクと風味、味わいがあり、一味違った舌触りは桔梗屋ならではのものだ。
モンテールについて
モンテールは1954年に創業し、シュークリームをはじめとするチルドスイーツを製造・販売するメーカー。「しあわせにまじめ」をコーポレートメッセージに掲げ、「小さな洋菓子店」ブランドのシュークリームやエクレア、ロールケーキなど、多彩なスイーツをスーパーマーケットやコンビニエンスストアで販売している。
なかでも、シュークリームとエクレアは人気の定番商品で、「牛乳と卵のカスタード＆ホイップ シュー」はチルドシュークリーム・エクレアカテゴリーで2025年度売上No.1(※1)を獲得、「牛乳と卵のエクレア」はチルドエクレアカテゴリーで2025年度売上No.1(※2)を獲得した。モンテールスイーツのエクレアカテゴリーでのNo.1獲得は27年連続(※3)。
この機会に、「桔梗信玄もちもち手巻きクレープ」をはじめとした商品を味わってみては。
モンテール 公式HP：https://www.monteur.co.jp
※1 日経POS情報(「チルドシュークリーム・エクレア」カテゴリー2025年1月～12月)
※2 モンテール調べ(日経POS情報の「チルドシュークリーム・エクレア」カテゴリーの2025年1月～12月のデータをもとに同社が調査)
※3 モンテール調べ(日経POS情報の「チルドシュークリーム・エクレア」カテゴリーの1999年1月から2025年12月のデータをもとに同社が調査)
(ソルトピーチ)
