手順① ストローにお菓子を固定する
お菓子をブーケとして束ねるために、まずはすべてのお菓子にストローを貼り付けて「軸」を作っていきます。パッケージの裏にセロハンテープでストローをひとつずつしっかり固定していきましょう。
ストローの先端にお菓子を貼り付けてしまうと重さに耐えきれないので、袋の真ん中あたりまではストローを置くのがポイント。
重さのあるお菓子の場合は、ストローを2本にするとより安定感が増します。
また細長いお菓子は隙間を埋めるのにちょうど良いので、いくつか用意しておくと最後にバランスを取りやすいですよ。
個包装のお菓子はクリアバッグにまとめてから固定する
小さいサイズの個包装のお菓子は、クリアバッグに入れてまとめると全体の華やかさがアップします。
この場合、ストローも一緒にクリアバッグの中に入れてからテープで固定すると安定します。
また少し大きめの個包装のお菓子は、同じくクリアバッグに入れるか、1つ1つにストローを貼り付けるかでブーケのボリューム感を調整することができます。
クリアバッグに入れると“お菓子の詰め合わせ”感が増し、ストローに貼り付けるとブーケの隙間が埋まるのでよりぎっしりした印象になります。
手順② 全体のバランスを見ながらストローを束ねる
すべてのお菓子にストローを貼り付けたら、そのストローをひとつに束ねていきます。この時に紐ではなくゴムで留めると、ストローを抜き差ししやすく微調整がラクなのでおすすめです。
今回は太めのヘアゴムを使用しましたが、輪ゴムなどでも十分です。
バランスを取るコツは「大きいお菓子を後ろに」
全体を上手くまとめるコツは「大きいお菓子を後ろに配置する」こと。こうすることで全体の背景が決まり、収まりの良いバランスになります。また、抱えた時にも崩れにくいブーケに仕上げることができます。
