函館大沼牛のステーキやスープカレーなど北の絶品グルメが勢揃い
きめ細かくやわらかい肉質が特徴の「函館大沼牛の石焼ステーキ」（平日ランチを除く）も好きなだけ味わえるのがうれしい。鶏手羽のコンフィを添えてコンパススタイルで仕上げた「札幌名物スープカレー」や、贅沢な「本ずわい蟹 蟹酢添え」（平日ランチを除く／1人1食限定）、うまみたっぷりの「北海道産しじみラーメン」なども用意され、どれから食べるか迷ってしまいそう。
新鮮な握り寿司にほたてのバター焼きなど豪華な海の幸を堪能
“黒いダイヤ”と呼ばれる北海道産天然本マグロ（1人1食限定）をはじめ、噴火湾ブリ、水だこは、赤酢を使用したこだわりのシャリとともに握り寿司で提供。さらに、香ばしい「ほたてのバター焼き レモン醤油」や、贅沢気分を高めてくれる「イクラ小丼」など、海鮮好きにはたまらないラインナップを楽しんで。（いずれのメニューも平日ランチを除く）
