この際だから割り箸も刺してみる
30分後、冷凍庫から出してみると、シナっとしていい感じの一本漬けが出来上がっていました。
人生で初めて、きゅうりに割り箸を刺してみました。驚くほどスムーズに刺さる！割り箸が刺さると、「きゅうりの一本漬け」の雰囲気が一気に出ますね。
30分で浸かる神レシピ
比較として、30分冷蔵庫で冷やした一本漬けも作ってみました。食べ比べると味の差が歴然！ 冷凍庫で冷やした一本漬けは、しっかり味が染みているのに対し、冷蔵庫で冷やした一本漬けは、きゅうりの青臭さが残っていて味も薄かったです。 こんなに手軽に一本漬けができるなら、おやつ・つまみとしても食卓にすぐ出せますね。この夏、ぜひ30分で浸かる一本漬け、作ってみてください。
