「TABASCOソース」は1868年に誕生
「TABASCOソース」は、1868年にアメリカ・ルイジアナ州のエイブリー島で誕生した、マキルヘニー社のオーセンティックなオリジナルペッパーソースだ。「TABASCOソース」は160年近く、原材料や製造方法をほとんど変えることなく、1日70万本以上のボトルが本社のエイブリー島で製造されている。
原材料は、家族代々受け継がれ、守られてきたレッドペッパー、ビネガー、塩のみ。ホワイトオークバレルの中で最大3年間熟成させて作られている。辛いだけではなく、素材の味を引き出し、豊かな深みをプラスする、どのような料理にも合うソースだ。
TABASCOブランドはオリジナルレッドソースの他にも、ハラペーニョソース、ガーリックソース、チポートレイソース、ハバネロソース、スコーピオンソース、シラチャ―ソースなど、数々のペパーソースを販売している。
「FUJI ROCK FESTIVAL ’26」に参加する人は、「TABASCO BRAND SPICE CHARGE STATION」へ足を運んでみては。
■TABASCO BRAND SPICE CHARGE STATION
日時：7月24日(金)〜26日(日)10:00〜17:00
会場：「FUJI ROCK FESTIVAL ’26」会場内
会場住所：新潟県湯沢町苗場スキー場
TABASCO日本公式サイト：https://tabasco.co.jp
TABASCO公式Instagram：https://www.instagram.com/tabasco
「FUJI ROCK FESTIVAL ’26」公式サイト：https://www.fujirockfestival.com/info/index
※「TABASCO®」は「TABASCO®ブランド」の商標権を持つマキルヘニー社（アメリカ）の登録商標です。
(熊田明日良)
