きゅうりの塩こぶ甘酢漬け
塩昆布の旨味と甘酢のさっぱり感が絶妙にマッチ！きゅうりを叩いてから漬け込むと味が早くなじみます。ごまをふって召し上がれ♪
レシピをチェックさっぱりとした味わいに箸がすすみそう！どれも身近な材料で気軽に作れるのが魅力です。ぱおさんのレシピを参考に、ぜひ試してみてくださいね。
ぱおさん
群馬県在住の料理研究家。幼い頃から栄養士の母の元で料理を学び、腕を磨く。ブログやSNSではおうちで簡単・時短で作れるほったらかしごはんなど、忙しい日でもパパッと作れるレシピを毎日配信中。カラフルで華やかな料理に定評があり、現在は企業レシピの開発や雑誌・ウェブの連載、イベント講師などで活躍中。
＜ブログ＞
「ぱおの簡単おうちごはん～」
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ぱお(@paogohan)
