FBIホールディングス代表取締役のコメント
FBIホールディングス代表取締役・合田正伸氏は、“こんが”への思いを以下のようにコメントしている。
「おにぎりは、日本ではいろんなシーンで登場します。みんな、思わず笑顔になるいろいろな思い出があるはずです。遠足の時、運動会の時、部活の差し入れ、炊き出しなど。思い出すのはポジティブなイメージが大半です。そんな日本の育んだ食文化はなんと！二千年前からあるのです。それがおにぎりなのです。
私の修業時代も、今もそうですが、おにぎりそのもののポテンシャルは素晴らしく、こんがのおにぎりを食べる方々の顔は、みなさん笑顔です。お客様の幸せそうな顔を見ると、本当にこのビジネスを始めてよかったと、私をはじめスタッフ全員がそう感じています。 私は、作りたてのおにぎりは、気持ちが伝わるものと信じております。
そんな日本の『おにぎり』はファーストフードというよりも、スマイルフード。スマイルフードであるおにぎりを日本中、世界中に広めていくことができる。そう思っています。
おにぎりといえば『こんが』と言ってもらえる世界を作るのが、今の目標です。それがおにぎりこんがの使命とも思っています。さあ！二千年後の人類へ！このおにぎりが世界に広がる新たなおにぎり文化の始まりです！」
この機会に「おにぎりこんが グランフロント大阪店」の味を体験してみては。
■おにぎりこんが グランフロント大阪店
住所：大阪府大阪市北区大深町4番1号 グランフロント大阪 うめきた広場 B1F
営業時間：9:00～21:00(L.O 20:30)
交通手段：JR大阪駅、阪急大阪梅田駅、阪神大阪梅田駅、Osaka Metro御堂筋線梅田駅
予約可否：可(テイクアウトのみ)
支払方法：現金、クレジットカード、電子マネー、QRコード
おにぎりこんがHP：https://fbih.jp
(yukari)
