暑い季節に大活躍のそうめんですが、「もう飽きた〜！」という声が聞こえてくることも。そこで、いつものめんつゆに身近な食材をプラスした「アレンジつけだれ」をご紹介します。どれも材料を混ぜるだけの手軽さですよ。
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ごま豆乳つゆ
ごまの風味と豆乳のまろやかさがマッチ！
【材料】(2人分)
・豆乳(成分無調整) …1カップ
・白すりごま …大さじ3
・めんつゆ(3倍濃縮) …大さじ2
※白すりごまの代わりに白練りごまで作ってもおいしい。
【作り方】
1.材料を混ぜる。
(1人分145kcal/塩分2.1g)
おろしトマトつゆ
トマトの水分でうまみがしっかり！
【材料】(2人分)
・トマト …1個(約180g）＜すりおろす＞
・めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ2
【作り方】
1.トマトはすりおろして、材料を混ぜる。
(1人分38kcal/塩分2.1g)
