濃厚だけどさっぱり！暑い日に食べたい「アボカド×ポン酢」レシピ

濃厚でクリーミーなアボカドは、さっぱりとしたポン酢と相性抜群！コクがありながらも後味は軽やかで、暑い日でも食べる手が止まらなくなります。今回は、この2つを組み合わせたレシピをご紹介。おつまみにもぴったりなので、ぜひご覧ください♪

アボカドとしらすのごまおろしポン酢

罪深くないからグイグイ飲める🍻
アボカドとしらすの胡麻おろしポン酢
【使用食材】
アボカド→半分
しらす→たっぷり
大根おろし→少々
【調味料】
ポン酢→大さじ1
胡麻→お好み
オリーブオイル→小さじ1#大根おろし　 #ポン酢レシピ　 #しらすレシピ　 #アボカドレシピ　 #ゆるめし店長 pic.twitter.com/mu97dk1eIQ
— ゆるめし店長（元飲食店店長） (@4bzCVpo3Mf0Anjm) July 2, 2024

しらすや大根おろしと合わせたレシピです。一口食べるたびにしらすや大根のやさしい味わいを感じられます。香ばしいごまポン酢だれがクセになりますよ。

アボカドとまぐろのねぎだれカルパッチョ

分量:2人分
調理時間：10分
難易度:★☆☆

マグロの刺身…150g
アボカド…1個
青ネギ（小口切り）…3～4本分
白煎りごま…小さじ1
【A】
ポン酢…大さじ2
ごま油…大さじ1/2
にんにくすりおろし…小さじ1/4
— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) June 27, 2025