ナスに塩、醤油、みりんと『小さじ1杯』の? 保存袋で作る漬物に「箸が止まらない!」

ナスに塩、醤油、みりんと『小さじ1杯』の? 保存袋で作る漬物に「箸が止まらない!」

しんなりとした食感とピリッとさわやかな辛味がおいしい!

まず驚いたのは、ナスの食感。短時間でもしんなりとしています。

醤油のコクにピリッと辛いからしが加わり、シンプルなのに箸が止まらない味わいでした。冷やして食べるとさらにおいしく、暑い日の副菜やご飯のおとも、おつまみにも合いそうでした。

箸でなすを持ち上げる画像(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

「あと一品欲しい」という時に、火を使わず切って袋に入れるだけで作れるのは助かりますよね。家族からも好評で、食卓に出したらあっという間になくなってしまいました。

簡単でおいしいので、ナスが売り場に並ぶこれからの時期にぜひ試してみてください。


[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]

配信元: grape [グレイプ]

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