つるつるっとおいしい♪この夏に試してほしい「もずくそうめん」

暑い日のランチは、つるっと食べられるそうめんが大活躍♪今回は、磯の風味が豊かなもずくを合わせた「もずくそうめん」をご紹介します。つるつるっと食べやすく、さっぱりとした味わいで食欲がない日にもぴったりですよ。ぜひご覧ください♪

もずく酢そうめん

帰りにもずく酢とめんつゆ買って帰ってください
混ぜるだけで最高の出会いが待っています

[もずく酢そうめん]
そうめん2束を茹でて流水で洗ったら器に盛り
めんつゆ(3倍濃縮)大さじ3,水90ml,黒酢もずく2パックを混ぜ合わせてかけたら、チューブしょうがをのせる pic.twitter.com/0RQrfOGJK7

— ジョーさん。(料理研究家) (@syokojiro) July 26, 2022

もずくとそうめんだけで作れるレシピです。あとはしょうがとめんつゆのみでOK！冷たい状態で食べるのがおすすめなので、必要に応じて氷をいれてくださいね。

カリカリお揚げとオクラのもずくそうめん

そうめんの秘伝のお出汁教えます🎐
もずく酢と麺つゆ、しょうがチューブを混ぜるだけで最高の出会いが訪れます！カリカリお揚げとのバランスも最高です！！ pic.twitter.com/Y9nVDUi6Hs

— 咲 (@Sakichan1230) May 18, 2026

油揚げやオクラを具材にしたレシピです。油揚げはあらかじめトースターで焼いておくと◎。ほどよいコクと香ばしさが加わって、満足度の高いそうめんに！